Chun Lu的部落格

我發現！真的是無心插柳柳成蔭, 本來只是要隨便逛逛吃個晚餐, 卻發現排隊店家是"可不可熟成紅茶"........但 這不是重點, 看在排隊的份上本姑娘沒啥耐性,等著等著....卻有一股濃濃的炭烤味飄過來, 就在那轉角的當兒,竟然發現一攤烤玉米, 你一定會說"有啥了不起 誰沒吃過烤玉米啊?" 不 不 不......這攤你絕對沒吃過, 因為這是傳統的烤玉米,  不是那種煮過再烤隨便塗兩層醬就便宜賣的哦~~~  

逆砍砍 這攤是一對老夫婦經營的, 除了烤玉米還有水煮的, 可以應付不同口感的客官咧, 雖然烤玉米不是一支支固定價錢, 而是秤斤賣 ,軟硬可自挑 挑好再告訴你價錢, 但是 好不好吃是看得出來的, 光看老闆手腳俐落的來回刷上豬油墊底, 加上那神秘深不可測的醬料加持, 經由炭火犀利的送往迎來, 就算等上15-20分鐘我也願意啊

老闆負責烤, 老闆娘算錢跟包裝招呼客人, 服務態度也很親切, 這樣的手藝只有在小時候進戲院前才嚐得到的

老闆的手從未停過, 香味陣陣撲鼻而來, 心理的期待感越來越高,待會就要吃到了.....怎麼感覺那摩興奮啊!!!

終於到手了 好沉啊 別小看那外觀是黑不溜丟的, 渾身晶瑩剔透發亮的讓人口水直流, 個人喜歡偏硬的口感 因為會越嚼越香, 不說了 趕緊先嗑一口, 天啊！這簡直就是 "此味只應天上有 人間難得幾回聞啊" 除了醬料香還有耐嚼的口感那粒粒分明的白玉米,不像一咬即破的黃玉米, 只有水分而已, 個人還是偏好這種古早味傳承下來的手藝, 滿足了口感也滿足了小時候那邊吃邊看電影的回憶........當然, 老師傅的手藝真希望能繼續傳下去, 美好的事物就該浪費在美好的年代啊...................